Mussarela ou muçarela?

muçarelaMuçarela, mozarela e muzarela. Apesar de “indigestas” para a maioria, segundo os dicionários e o Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa (VOLP), essas são as formas corretas de escrever o nome de um dos queijos mais consumidos no Brasil. Já mussarela, embora esteja em todos os lugares, ao padrão culto da língua, é inadequada.

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