Esse e este. Quando usar cada pronome?

Esse e este

O pronome demonstrativo esse

É usado para retomar um termo (ou uma ideia ou uma oração) já mencionado:

A terra gira em todo do sol. Esse movimento é conhecido como translação.
Esse está retomando a ideia de que a terra gira em torno do sol.

O pronome demonstrativo este

Indica o que ainda vai ser dito:

Meu ponto de vista é este: não há o que fazer.

Indica proximidade do falante com o elemento a que se refere:

Este sapato me pertence.
➦O sapato está próximo do falante.

Enquanto esse nos dá a ideia de proximidade do ouvinte:

Quando você comprou esse sapato que está usando?
➦O sapato está longe do falante; está perto do ouvinte.

A regra é a mesma para desse/deste, isso/isto, nesse/neste e disso/disto.

Outras considerações:

Este é usado também para fazer referência ao presente ou ao futuro próximo:

Esta noite será sensacional!

Esse, por sua fez, faz referência ao passado:

Lembro-me com detalhes do dia 11 de setembro de 2011. Esse dia foi horrível!

Referências: Revista Escola, Editora Abril & Site da Exame.

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